sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Só passando...

Boa tarde!

O fim de semana esta chegando e vamos lembrar de comer conscientes!
Assim evitamos pisar na jaca e extrapolar!!

NADA DE JACAR, hein!!?

Beijos e bom finde!!

Tati Ferrara

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

A "primeira" pesagem oficial

Bom dia!

Após muitas coisas que aconteceram comigo como eu já falei por AQUI, estava dificil recomeçar, mas eu voltei e estou há uma semana oficialmente de volta!


Em outubro, eu acabei emagrecendo um pouco, mas como não estava com a saúde legal, meu peso ficou oscilando muito. Considerando que há poucos meses atrás eu estava com 90 kg cravados na balança, resolvi por este peso como inicial, mesmo sem ter uma data oficial...

Pois é, inicie minha CONSCIENTIZAÇÃO há alguns meses, ou dias... E hoje fiquei muito feliz ao me pesar, pois subi na balança é vi:

85,5 kg!

Já se foram - 4,5 kg e isso já é uma vitória, um avanço!!
E me deixa mais feliz e com mais vontade de chegar ao meu objetivo!
Alias, meu objetivo...

hahahaha... Nem falei por aqui, né?

Bom, pretendo voltar aos 65kg. Mas, mulher é um bicho estranho, e eu tenho certeza que quando eu chegar lá vou querer chegar nos 60kg. Então, já vou considerar que meu OBJETIVO SERÁ ELIMINAR 30kg. NO TOTAL! E só faltam 25,5 kg!!! Uhuuull!!


















Hoje, mais um dia de caminhada!
Tomei meu cházinho verde (eca, mas funciona)...

Ontem fiz o Pão de Farelo de Aveia, muito bom por sinal!
E fiz uma gelatina light muito legal tbm, um super arco-íris, mas como eu fiz de noite e não queria esperar muito empo, não deu 100% certo, ficou ótima, mas o colorido não ficou perfeito! Vou tentar de novo no Natal!! E ai posto a foto!


Bom, é isso! 
Hoje estou feliz, terminei a primeira semana da RA (Reeducação Alimentar), e hoje uma novo se inicia!!

Estou muito feliz com os acessos por aqui e na fanpage!
Só tenho a agradecer, pois isso me incentiva a continuar!

Mandem e-mail com dicas, novidades, depoimentos...
O que sentirem vontade! Assim como estou por aqui desabafando, posso te ajudar...


Grande beijo,
Tati Ferrara





quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Tem novidade no ar! Confira!

Bom dia!
Estou muito feliz!!

O blog está com muitas visualizações!! 4200! Muito bom!

E a fanpage no Facebook está bombando tbm!
Cheguei a 100 curtidas ontem!!

















Obrigada, continuem compartilhando e curtindo!Isso me ajuda muito! 
Só estou sentindo falta dos cometários e das receitas no e-mail...

Mas eu imagino que seja porque estou no começo... E as mudanças ainda não são tão visíveis!
Eu, lógico já percebi, que as roupas começaram a servir de novo... Minha auto estima está lá em cima... Eu mais disposta, menos estressada...
Mas não quero que seja rápido! Quero que seja pra vida!
Eu sei que se eu perder rápido, logo tudo volta... E por isso chama-se REEDUCAÇÃO ALIMENTAR, a gente precisa aprender a comer, e não fazer "milagres" e perder 30 kg em 2 meses!!


Confesso que não fui caminhar hoje, mas ainda tenho o dia todo para pensar em algo... omo dançar com as crianças na sala... Eles adoram!!
Ontem fiz o lanchinho de filé e damasco! Ficou muito bom mesmo, mas fiz umas alteraçõezinhas, tipo, coloquei um pouco de sal na carne e temperei a salada! FICOU ÓTIMO! Mas a foto, não rolou, porque o lanche não ficou digno de uma foto bonita pro blog!

Bom... Vamos lá!
Vou fazer bombar mais o blog e a fanpage!
Quero ver todo mundo participando!


QUER PARTICIPAR DE UM CONCURSO CULTURAL!?!?!
QUER GANHAR UM SUPER LIVRO COM RECEITAS LIGHTS E PRÁTICAS, FEITO POR MIM, ESPECIALMENTE PARA O SALADINHA?

Então, aguarde mais informações!!!
Em breve postarei como irá funcionar!


beijinhos,
Tatiane Ferrara

terça-feira, 26 de novembro de 2013

Receita: Sanduíche de Filé e Damasco

Oiiiee!!

Hoje vim com uma receitinha muito gostosa!
Uma boa janta! Eu gosto de lanche para jantar, quem mais??
Bem rapidinha e fácil!

Sanduíche de Filé e Damasco
Rende: 4 porções de 7 pontos cada (dos Vigilantes do Peso)












(foto ilustrativa)

Ingredientes:
4 bifes de filé mignon (350g), cortados em tirinhas
2 C.S. de vinho tinto
1 C.S. de molho inglês (ou de soja)
2 C.S. de purê de tomates
1/2 xícara de água
8 damascos secos cortados em tiras
1 xícara de alface picada
1/2 cebola (grande) picada 
4 pães franceses

Modo de fazer:
- Corte a cebola em tiras, e deixe na água gelada por uns minutos, para tirar o ardido!
- Frite a carne em frigideira antiaderente dos dois lados.
- Acrescente o restante dos ingredientes e deixe reduzir o líquido.
- Recheie os pães com a alface e distribua os filés com o molho.

PRONTO!!

(Esta receita foi extraída do livro: Cozinha Light - lanches e Sopas - Vigilantes do Peso, mas fiz umas alterações à meu gosto)

Muito fácil de fazer e muito saboroso!
Vou fazer hoje e posto a foto depois!!


Tem uma receita boa?
Mande para umasaladinhapordia@gmail.com

Beijos,

Tatiane Ferrara

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Determinação

Bom dia!


"O que for teu desejo, assim será tua vontade.
O que for tua vontade, assim serão teus atos.
O que forem teus atos, assim será teu destino." 
(Deepak Chopra)


No fim de semana é difícil passar por aqui, mas me comportei como nunca!!!
Refeições leves, de 3 em 3 horas, coisas light, não extrapolei nadinha!!
Acreditem, eu fico P%#@ com o Ju toda vez que eu recomeço minha RA (Reeducação Alimentar), por que, não basta ser magro, tem que comer coisa mega engordativas e marcar uma HAMBURGADA na casa da minha sogra na sexta à noite!

Maaas, fui forte e determinada!


















Levei minha saladinha e pra não ficar morrendo de vontade usei o truque de comer antes... Comi um pratão de salada antes de iniciarem "os trabalhos" e quando chegou a minha vez, escolhi, só o hambúrguer com queijo (sem pão e maionese e tudo mais), e MAIS UM MONTÃO de salada!!
Tomei o Refri Light e não morri de fome!

Eu sou assim... às vezes e difícil de cair a ficha, mas quando cai, eu vou atrás!
Quero muito muito muito emagrecer...
No total quero perder 30 kg.
Desde que cheguei aos 90 kgs.

E ontem, para minha felicidade maior ainda, resolvi me pesar e descobri que já emagreci 4 kgs.
Assim, vamos contar o mês todo, porque desde que eu passei aqueles perrengues no mês passado, eu comecei a segurar a minha alimentação errada, agora, que eu comecei mesmo a caminhar e comer direitinho, faz 5 dias... e já deu diferença! Hoje eu fui, caminhar, mesmo chovendo um pouquinho!! Todo dia é dia!!























Quando chegar nos 80 kg, ou seja 10 kg a menos, coloco uma fotinho por aqui!
Espero que antes do Natal!!!


Bom...
Estou com umas ideias aqui, preciso de receitas gostosas e lights!
Me mande sua receita para:

umasaladinhapordia@gmail.com

Um super beijo!
Continuem acompanhado o blog e a fanpage!!
Curta e compartilhe!!

Ah, já ia me esquecendo mais de 4000 acessos por aqui hoje!!
Uhhuuuu!! Valeu galera!!

Tatiane Ferrara



sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Receita: Pão de Farelo de Aveia


Bom diaaa!!!

Hoje acordei bem! Acordei super feliz!!
A sexta chegou tão rapidinho!
Fui caminhar de novo! Não pensei em desistir, mesmo com o tempo fechado...
É tão bom se sentir bem!!

Hoje, vou postar uma receita, que pretendo fazer no fim de semana!
Não sei se é bom, mas vou testar, e depois eu conto!
É uma receita Dukan. Não sigo a Dieta Dukan, como já disse, eu faço minha reeducação pelos Vigilantes do Peso, que é o que funciona comigo!


Pão de Farelo de Aveia
Rende aproximadamente 12 fatias de 85 kcal

(foto ilustrativa)

Ingredientes:
3 ovos (claras e gemas sem película separadas)
8 C.S de leite em pó desnatado
6 C.S de farelo de aveia
3 C.S de iogurte desnatado
1 C.S de adoçante(opcional para um pão mais docinho)
1 pitada de sal
1 C.s de fermento em pó

Modo de fazer:
Numa vasilha reserve as claras. Coloque na batedeira as gemas e o adoçante e bata um pouco. 
Coloque o iogurte e bata mais. Coloque o farelo, o leite em pó, a pitada de sal e continue batendo até homogeneizar bem. Reserve. 
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a massa, adicionando também o fermento em pó. Asse em forno préaquecido a 180°.  


Espero que gostem!

Você tem uma receita boa e gostaria de compartilhar?
envie para: RECEITAS

Beijos,
Tatiane Ferrara

quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Uma passo de cada vez!

Bom dia!
Resolvi começar diferente...

As vezes o problema está bem mais fundo do que imaginamos! Vejam só...

Para emagrecer existem duas regras básicas que TODO nós sabemos:
Reeducação Alimentar + Exercício Físico

















E isto é óbvio!
Mas, vai além disso!
Para que tenhamos sucesso, e que nosso plano de emagrecimento dê certo, é preciso principalmente, ter:

Determinação, Foco e Fé!

E pra conseguir esses três itens BÁSICOS, temos que estar com a cabeça legal...
E eu não estou (ou estava). 

Se a gente se olha no espelho e não gosta do que vê, se a gente se sente mal quando vai vestir aquela roupa que não serve mais ou se a gente não tem a menor vontade de caminhar, passear...
Tudo isso nos deixa mal, nos deixa pra baixo, e sem vontade de mudar...
Mas, colocar estes sentimentos pra fora pode ajudar! E foi o que eu fiz!

Ontem conversei muito com o Ju (MEU MARIDO LINDO E MAGRO)... E falei que não tenho mais vontade de sair, de me arrumar, de passear... Enfim, após um dia todo de conversa...
Hoje acordei melhor!
A-COR-DEI! (MAIS NO BLOG SOBRE ISSO)


Me arrumei, levei as crianças pra escola, cheguei no trabalho e...

Coloquei minhas coisas no porta-mala (Confesso que pensei umas 5 vezes antes de agir)
E FUI CAMINHAR!!
















Resolvi começar diferente o dia hoje!
Percebi que só depende de mim...
Lógico que incentivos ajudam (e muito!), mas está dentro mim a vontade de alcançar meus objetivos!


Fui, caminhei 20 minutos, o que está ótimo para quem não faz isso há 6 anos!
Sim... Desde que a Isabela nasceu que eu não me exercitava, uma vez ou outra eu tentei, mas todas as vezes foram um fracasso!
Caminhei pertinho do trabalho, eu sempre chego um pouco antes, então resolvi que este tempinho de sobra será o meu tempinho... Para caminhar, refletir e ser feliz!
E foi tão bom, que eu cheguei no trabalho com uma sensação ótima!
E sem devorar o que eu encontrasse pela frente, como fazia sempre!

Liguei pro Ju contando e ele ficou tão feliz, que me deixou o dia com outro astral!!

Pretendo continuar caminhando assim, 20 minutos por dia, ou mais, caso eu chegue mais cedo...
Já é um novo começo...E você, o que fez de diferente hoje? O que fez para mudar?
Estou aqui, se alguém quiser conversar, como eu disse, faz bem colocar as coisas ruins pra fora!

É tão bom acordar e se sentir feliz!
E hoje me senti assim!!

Beijos,

Tatiane Ferrara
umasaladinhapordia@gmail.com







quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Acordar ou a cor dar?

Oiieee,

Eu estava aqui...
Relutando para escrever um post, mas pensando na necessidade do mesmo...

Procurando algumas receitas lights... algumas dicas...
Alguns casos de pessoas que emagreceram e me deparei com um relato interessante...

Um relato que coube a mim...
Que me fez refletir...


O QUE VOCÊ QUER PARA SUA VIDA? 
GOSTA DO QUE VÊ NO ESPELHO? 
GOSTA DE SE VER NUMA FOTO?
COMO ENXERGA A COMIDA? 
POR QUE VOCÊ COME DESSA FORMA? 
QUE BENEFÍCIO VOCÊ TEM ASSIM?

Sinceramente, sei que estou super gordinha, e sei tb que eu nunca fui magra...
Mas já estive bem mais magra...
Mas estou aqui refletindo sobre essas perguntas...
Sei que preciso mudar meus pensamentos... que preciso controlar minha ansiedade...
Sei também que estou com problemas de saúde...

Só preciso acordar!!
E você sabe o que significa a palavra ACORDAR?!
Neste mesmo relato que li a pessoa fala sobre isso, e fui atrás para descobrir mais...


Vamos separar as sílabas...
COR DAR...
Isso mesmo...
Significa dar COR, colorir...
Por isso que todo dia é dia de A COR DAR...


















E aí, vamos acordar???
Vou continuar por aqui, mesmo que eu ainda esteja nos meus dias cinzentos...
Mas estarei por aqui, acordando aos poucos...
E preciso da ajuda de vocês!!!

Beijos coloridos... (que besta!)

Tatiane Ferrara


umasaladinha@gmail.com

Uma saladinha no Face




quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Tá dificil...

Oi gente...
Ando meio sumida, né?
Tá difícil...

Confesso, estou desanimada...























Ainda não estou 100% recuperada da minha "baixa resistência"!
Tive uma amigdalite horrível... tomei antibiotico 3 dias, e não melhorei nadinha...
Resolvi "tomar na veia" direto, e melhorei... fiquei uma semana de cama...
A "minha amiga" que veio no dia 15... ficou comigo 26 dias... E mais remédio...
E então... fui passear, viajamos a família toda pra Campos do Jordão!
Achei que curtindo um pouco, descontraindo eu ficaria melhor...
Fizemos um passeio lindo até a Pedra do Baú!












(Foto: Gustavo Ferrara - meu irmão)




O dia estava perfeito para o passeio! Sol, tempo aberto...
E eu... não passei protetor solar... e adivinha...
Tomei o maior solzão, de queimar meeesmo...

E quando voltei, minha pele "empipocou" todinha!!!
Uma mega alergia, principalmente aonde o sol tinha queimado mais...nos ombros...
E lá vai eu novamente pro médico, e mais remédio...

Não aguento mais!!
Não consigo melhorar, não consigo comer direito, não consigo fazer exercício!!

Preciso me animar e está difícil!!

ME AJUDEM!!


Aguardo muuuito os comentários desta vez, as dicas, os e-mails...
Preciso de incentivos!!


Acompanhe tb:
Uma saladinha no Facebook

beijinhos,


Tatiane Ferrara
umasaladinhapordia@gmail.com