Uia!! Uma semana sem escrever! E eu me pesei...

Bom dia!

Uia! Fiquei sem escrever por aqui umas semana, praticamente!
Que feio... Mas, não abandonei não... Na fanpage, tenho sempre colocado alguma coisinha, alguma dica!

Começo de mês é correria, não esta dando muito tempo!
Tenho várias coisas pra colocar aqui...

Em breve vou falar sobre:
- CALORIAS NEGATIVAS
- ALFARROBA

Você sabe o que são??
Aguarde!

Mas hoje passei aqui só pra dizer que no fim de semana, em especial na sexta a noite, eu JAQUEI feio! Pisei na JACA mesmo, no Happy Hour... Mas, e ai? o que fazer? Este é mais um tema de um post que vou escrever aqui em breve!!

Viu só, quanta coisa interessante pra se falar?

Em compensação, hoje eu me pesei!!!
Eeeee estou MEGAAAA FELIZ!!!

83,7 KG!!

UHUUULLL!!
Já se foram 6,3 Kg.!!

Em breve coloco uma fotinho de antes e depois!!

AH não esqueçam de responder a enquete e concorrer a uma agenda 2014, aqui no blog!!
O prazo está acabando!!!

Beijos,
e até amanhã!!

Tatiane Ferrara

3 Receitinhas Básicas!

Bom dia!

Hoje vim aqui postar 3 receitas básicas e lights!
Para quem ainda não sabe, acompanho o programa de reeducação alimentar do Vigilantes do peso! Não frequento as reuniões, mas já frequentei, e pra mim é o que funciona!
E nas reuniões aprendemos 3 receitas básicas para ajudar no emagrecimento!

O famoso SOPÃO VIGILANTES DO PESO, ideal para matar a fome ou quando você já estourou os pontos do dia, ou quando você vai à um evento, você toma o sopão antes de ir, para não chegar na festa e atacar tudo o que ver pela frente.

SOPÃO VIGILANTES

Rende 4 porções de 1 1/2 xícara, valendo ZERO PONTOS

2 sachês de caldo de legumes ou galinha 0% de gordura

1 litro de água quente

1 cebola cortada

2 dentes de alho amassados

1-2 ramos de salsa

1-2 talos de cebolinha-verde

6 xíc de legumes variados, cortados em cubos

Cozinhar em fogo alto até os legumes juntamente com o caldo. Depois tampe a panela e deixe cozinhar até amaciar os legumes. Se desejar bata uma parte e misture ao restante para engrossar.

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Outra receitinha básica é a de arroz! Muito fácil, é bem magrinho! E fica bem gostoso!

ARROZ VIGILANTES

Rende 4 porções de 1/2 xícara, valendo 2 pontos cada.

1 sachê de caldo de galinha 0% de gordura

2 xíc. de água quente

2 c.s. de cebola picada

1/2 dente de alho amassado

1 xíc. de arroz lavado e escorrido 

Numa panela junte o caldo pronto, a cebola, o alho. Deixe ferver, acrescente o arroz, tampe e cozinhe até amaciar.

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E por fim, a receitinha de feijão light! Eu amo arroz com feijão! E é importante comer esta combinação todos os dias! Você até pode variar o grão e o carboidrato, mas eles funcionam muito bem em nossos organismos juntos! Taí um ótimo post para outro dia!

FEIJÃO VIGILANTES

Rende 12 porções de 1/2 xícara, valendo 2 pontos cada.

1/2 Kg de feijão 

1 lt de água

1 folha de louro

1 sachê de caldo de carne 0%de gordura

1 dente de alho

1/2 xíc. de cebola 

Sal e pimenta a gosto

Depois de deixar de molho de véspera, lave e escorra. Junte o feijão e todos ingredientes, até amacia.

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Espero que tenha gostado do post de hoje!

Qualquer dúvida, sugestão, crítica... envie e-mail para

contato@tatianeferrara.com.br

Grande beijo,

Tatiane Ferrara

Sopão pra toda hora!

Bom dia!
Fim de semana foi uma delícia!
Tão bom poder escolher a roupa que você quer usar... Entrar em calças que há 2 anos não entravam...
Hoje, como eu fiquei devendo, fora do meu cronograma semanal, vou postar uma receitinha!
Esta receita é a famosa Sopa do Vigilantes do Peso!
Super prática, rápida e gostosa! É 0 pontos, e o ideal é tomar sempre que tiver "fome extra" ou se você vai sair (um jantar, uma festa...) você toma esta sopa antes e não chega de barriga vazia no lugar, e por tanto, não devora os 167 tipos de salgadinhos e os 675 docinhos!!!

Sopão do VP
Rende 4 porções de 1 1/2 xícara, valendo 0 pontos

Ingredientes:
2 sachês de caldo de legumes ou galinha 0% de gordura
1 litro de água quente
1 cebola cortada
2 dentes de alho amassados
1 ou 2 ramos de salsa
1 ou 2 talos de cebolinha-verde
6 xícaras de legumes variados, cortados em cubos

Modo de fazer:
Junte, numa panela grande, o caldo pronto com os ingredientes. Cozinhe em fogo alto até ferver. Reduza o fogo para médio, tampe a panela e deixe cozinhar até os legumes amaciarem. Se desejar, bata a metade dos legumes no liquidificador e junte novamente ao restante da sopa para engrossar.

Varie a sopa.
Sugestões: chuchu, 
abobrinha, beterraba, tomate, espinafre, repolho, couve-flor ou abóbora, berinjela, vagem, aipo, couve-manteiga ou brócolis, cenoura, nabo e pimentão.

Observação:
Alguns legumes tem pontos:
Aipim ou mandioca (1 pedaço médio) - 2 pontos
Batata (1 pedaço médio) - 2 pontos
Cenoura (1 xícara) - 1 ponto
Ervilha fresca (1 xícara) - 1 ponto
Inhame (1 xícara) - 3 pontos
Mandioquinha (1 média) - 2 pontos
Grão de bico (1/2 xícara. cozido) - 2 pontos

Portanto, escolha direitinho o que você vai usar! Dê preferência para os alimentos zero pontos nesta sopa! Mas, se usar algum desses acima, é só calcular o quanto usou para as porções! Ah! E não vale usar um monte de azeite, comer com pãozinho francês ou fazer aquela cobertura de queijo ralado!

Segue a pontuação deste alimentos que podem acompanhar:
Pão francês - 3 pontos
Queijo ralado (2 C.S) - 2 pontos
Pão de fôrma integral (1 fatia) - 1 ponto
Azeite (1 c.c) - 1 ponto
Macarrão de trigo cozido (1 xícara) - 3 pontos

Se quiserem saber a pontuação de algum alimento, entre em contato comigo!
contato@tatianeferrara.com.br

Espero que tenham gostado!
Usem e abusem desta receita

Grande beijo,
Tatiane Ferrara
contato@tatianeferrara.com.br