Hoje vim aqui postar 3 receitas básicas e lights!
Para quem ainda não sabe, acompanho o programa de reeducação alimentar do Vigilantes do peso! Não frequento as reuniões, mas já frequentei, e pra mim é o que funciona!
E nas reuniões aprendemos 3 receitas básicas para ajudar no emagrecimento!
O famoso SOPÃO VIGILANTES DO PESO, ideal para matar a fome ou quando você já estourou os pontos do dia, ou quando você vai à um evento, você toma o sopão antes de ir, para não chegar na festa e atacar tudo o que ver pela frente.
SOPÃO VIGILANTES
Rende 4 porções de 1 1/2 xícara, valendo ZERO PONTOS
2 sachês de caldo de legumes ou galinha 0% de gordura
1 litro de água quente
1 cebola cortada
2 dentes de alho amassados
1-2 ramos de salsa
1-2 talos de cebolinha-verde
6 xíc de legumes variados, cortados em cubos
Cozinhar em fogo alto até os legumes juntamente com o caldo. Depois tampe a panela e deixe cozinhar até amaciar os legumes. Se desejar bata uma parte e misture ao restante para engrossar.
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Outra receitinha básica é a de arroz! Muito fácil, é bem magrinho! E fica bem gostoso!
ARROZ VIGILANTES
Rende 4 porções de 1/2 xícara, valendo 2 pontos cada.
1 sachê de caldo de galinha 0% de gordura
2 xíc. de água quente
2 c.s. de cebola picada
1/2 dente de alho amassado
1 xíc. de arroz lavado e escorrido
Numa panela junte o caldo pronto, a cebola, o alho. Deixe ferver, acrescente o arroz, tampe e cozinhe até amaciar.
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E por fim, a receitinha de feijão light! Eu amo arroz com feijão! E é importante comer esta combinação todos os dias! Você até pode variar o grão e o carboidrato, mas eles funcionam muito bem em nossos organismos juntos! Taí um ótimo post para outro dia!
FEIJÃO VIGILANTES
Rende 12 porções de 1/2 xícara, valendo 2 pontos cada.
1/2 Kg de feijão
1 lt de água
1 folha de louro
1 sachê de caldo de carne 0%de gordura
1 dente de alho
1/2 xíc. de cebola
Sal e pimenta a gosto
Depois de deixar de molho de véspera, lave e escorra. Junte o feijão e todos ingredientes, até amacia.
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Espero que tenha gostado do post de hoje!
Qualquer dúvida, sugestão, crítica... envie e-mail para
contato@tatianeferrara.com.br
Grande beijo,
Tatiane Ferrara
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